Come Usare I Frullati Con La Dieta Whole30
La dieta Whole30 sta facendo il giro del mondo, aiutando molte persone ad acquisire una nuova prospettiva sulla perdita di peso. Ma i frullati sono compatibili con Whole30?
Molte ricette di frullati sono contrarie ai principi di questa dieta. I latticini non sono ammessi durante i 30 giorni, né lo sono i cereali. E molti frullati disponibili in commercio contengono zucchero o dolcificanti, che vanno anche contro la dieta.
I frullati possono essere preparati con tutti gli ingredienti che ti piacciono. Molte persone usano anche frullati che non contengono zucchero, latticini o cereali. Se scegli tutti gli ingredienti giusti, puoi continuare la tua abitudine al frullato mentre sei a dieta?
Whole30 Smoothie Regole
Melissa e Dallas Hartwig, fondatori del movimento Whole30, sconsigliano i frullati ma non li vietano del tutto.
Credono che i frullati non siano abbastanza sazianti in quanto è meglio mangiare i cibi piuttosto che berli. Inoltre, sottolineano che bere un frullato per la colazione può portare a fluttuazioni dei livelli di energia durante il giorno. Gli Hartwig concordano sul fatto che la frutta dovrebbe essere consumata secondo le linee guida di Whole30, ma limitarsi a due porzioni al giorno.
Riconoscono anche le molte persone che amano i frullati. I partecipanti di Whole30 si divertono a provare nuovi sapori e hanno trovato modi per preparare frullati che soddisfano gli obiettivi di Whole30.
Ecco alcune delle regole alla base delle migliori ricette di frullato Whole30:
- Niente latticini, niente cereali.
- Non basare il tuo frullato solo sulla frutta. Usa latte di mandorle e verdure.
- Non sostituire i pasti con un frullato e non trascurare l’assunzione di proteine.
- Bevi il tuo frullato all’inizio della giornata. Puoi anche bere piccole quantità più volte al giorno.
Non lasciarti scoraggiare dall’elenco delle regole. Molte persone trovano i frullati Whole30 un’ottima opzione e rendono più facile perdere peso.
Quali Sono I Vantaggi Di Bere Smoothies Whole30?
Sferzata D’energia
Gli Hartwig hanno notato che i frullati possono fornire una sferzata di energia. Ma questo non è necessariamente un male, soprattutto se sei abituato a bere caffè per rimanere energico.
Quando il tuo consumo di frullato è distribuito durante il giorno, puoi evitare significativi morsi della fame rimanendo vigile. Sebbene il caffè sia consentito nel programma Whole30, alcune persone a dieta preferiscono invece passare a frullati o succo verde.
Varietà
Ci sono così tante fantastiche ricette che puoi provare. Se la varietà è importante per te, puoi preparare un frullato diverso per ogni giorno della tua dieta. Anche le ciotole per frullati sembrano appetitose e possono sollevare il tuo umore se ti senti costretto dalle regole di Whole30.
Considerazioni Pratiche
Whole30 incoraggia i partecipanti a prestare maggiore attenzione a ciò che mangiano e a prendersi il tempo per masticare e deglutire. Tieni presente che quando segui il programma dovresti mangiare solo tre pasti al giorno, quindi sorseggiare un frullato salutare al lavoro è un buon modo per sostituire gli spuntini.
Nutrienti
Le Migliori Ricette Di Frullato Whole30: Ingredienti
Il latte di mandorle e il latte di cocco sono buone opzioni, poiché sono senza zucchero ma ricchi di grassi e proteine. Se hai voglia di un frullato a base di yogurt, prova lo yogurt al latte di mandorle. Ti consigliamo di preparare il tuo latte di mandorle da zero se hai un frullatore.
Le noci intere sono un’ottima fonte di grassi e possono rendere i tuoi frullati più deliziosi. Anche burro di noci e burro chiarificato sono opzioni.
Qualsiasi verdura funziona, ma dovresti concentrarti in particolare sulle verdure, tra cui:
- Spinaci
- bietola
- Prezzemolo
- Bok choy
- cavoli affettati
- cavolo
- Rucola
Se ti piacciono i frullati cremosi, usa il cavolfiore. La purea di zucca o zucca può rendere il tuo frullato più denso e aiutarti a evitare i morsi della fame. La frutta congelata e quella fresca sono ugualmente salutari. Tuttavia, generalmente non dovresti usare più di una o due tazze di frutta al giorno.
Per soddisfare l’elevato fabbisogno proteico, è possibile aggiungere proteine in polvere approvate da Whole30, come la polvere di albume d’uovo al 100% o la polvere di canapa. La fibra di acacia può essere aggiunta al tuo frullato.
Ingredienti Da Evitare
Non è un grosso problema adattare molte ricette di frullati alla dieta Whole30, ma è molto importante evitare zuccheri, latticini, cereali o legumi. È utile tenere a mente i seguenti punti.
- Alcune marche di latte di mandorle e cocco includono dolcificanti. Prima di acquistare qualsiasi cosa, assicurati di leggere l’etichetta.
- Puoi aggiungere scaglie di cocco al tuo frullato, purché non siano zuccherate.
- Le spezie sono consentite, ma ricorda di leggere la lista degli ingredienti e controllare lo zucchero.
- Le arachidi sono legumi, quindi sono vietate.
- Poiché il grano saraceno è uno pseudo-cereale, non è consentito. La quinoa è vietata per lo stesso motivo.
- Non dovresti aggiungere cioccolato ai tuoi frullati e ciotole per frullati. È consentito solo il 100% di cacao, e anche il cioccolato molto fondente va contro la regola dei latticini.
- È facile trovare maggiori informazioni online se non sei sicuro di un ingrediente. La community di Whole30 è sia di supporto che creativa e può aiutarti a trovare sostituti adatti.
Quali Sono Le Migliori Ricette Di Frullato Whole30?
Diamo un’occhiata ad alcune semplici ricette di frullati che soddisfano le regole di Whole30.
1. Frullato Di Banana
ingredienti
- 2 banane (fresche o congelate)
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
- 1 cucchiaio di burro di mandorle/burro di cacao
- Facoltativo Aggiungere 1 tazza di spinaci crudi o altri spinaci a foglia verde è facile da gustare nei frullati e aggiunge tanti nutrienti.
SUGGERIMENTO: può essere trasformato in una ciotola per frullato. Versalo in una ciotola e aggiungi 30 noci o semi approvati interi per aumentare la nutrizione.
2. Frullato Verde Alla Fragola E Cocco
ingredienti
- 1 tazza di fragole
- 1 banana grande
- 1 tazza di spinaci o cavolo riccio
- 1 tazza di acqua di cocco (aggiungi altro per ottenere la consistenza desiderata)
- 1 cucchiaio di semi di lino macinati
Nota: molte delle migliori ricette di frullati integrali contengono una quantità di frutta superiore a quella prescritta. Puoi fare porzioni più piccole o conservare metà del tuo frullato in frigorifero durante la notte. Un frullato può durare fino a 24 ore in frigorifero se lo conservi in un contenitore ermetico.
3. Frullato Di Carote
ingredienti
- 1 tazza di carote
- Una piccola manciata di noci (non più di quella che puoi tenere con la mano chiusa capovolta)
- 1 tazza di latte di cocco naturale non zuccherato
- 1 cucchiaio di cannella
- 2 cucchiai di semi di chia (pre-ammollati).
- 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 misurino di polvere proteica di albume al 100% o polvere di collagene al 100%
Nota: aggiungi la purea di zucca a questo frullato per addensare.
Prepara una ciotola per frullato con condimenti conformi a Whole30 come noci, cannella e scaglie di cocco.
