Sapevi che puoi preparare i tuoi frullati di erbe preferiti direttamente dalle erbe della tua cucina?
Le cinque erbe frullate più comuni sono:
- Basilico
- Prezzemolo
- coriandolo
- menta
- Lavanda
Seleziona le erbe più fresche e coltivate biologicamente per ridurre il numero di pesticidi e altre sostanze chimiche dannose. Le erbe essiccate non hanno neanche lontanamente la potenza del fresco, quindi scegli fresco quando è in una ricetta di frullato.
Queste cinque erbe sono facili da coltivare in piccoli vasi sul davanzale della finestra. Presto avrai a disposizione basilico verde dolce e lavanda profumata, menta croccante, coriandolo piccante e prezzemolo versatile per quando ne hai bisogno.
Benefici Per La Salute A Base Di Erbe
La maggior parte delle persone è consapevole dei numerosi benefici per la salute offerti da verdure come spinaci freschi, cavoli e barbabietole.
E le altre piante commestibili che chiamiamo erbe? I loro benefici nutrizionali per la salute sono sorprendentemente simili alle verdure, ma hanno anche un sapore unico tutto loro.
Quando tocchi le foglie fresche della pianta di Basilico , sentirai una sostanza oleosa. Ciò è dovuto agli oli essenziali che si trovano all’interno della struttura fogliare. Questi oli essenziali sono noti per le loro proprietà antibatteriche e infiammatorie. La vitamina A ti protegge dai radicali liberi presenti negli ambienti tossici, mentre il magnesio, il ferro, il potassio e il calcio rafforzano e fortificano il tuo corpo in un modo simile al contenuto degli spinaci freschi.
È una buona cosa prezzemolo È una meravigliosa erba commestibile che ha un ottimo sapore. Le sue vitamine e minerali supportano uno scheletro sano e rafforzano il tuo sistema immunitario.
Conosciuto anche come coriandolo. coriandolo È un’erba antinfiammatoria che contiene anche antiossidanti. Vedi gli stessi minerali di ferro e magnesio, insieme alle vitamine A e K. Se stai cercando di disintossicarti da un pasto pesante, non guardare oltre il coriandolo. I metalli pesanti e altri rifiuti tossici vengono purificati.
La menta potrebbe ricordarti il dentifricio, ma le sue proprietà vanno ben oltre il semplice lavarsi i denti. Le foglie contengono fibre alimentari. Insieme agli altri oli essenziali, vitamine e minerali, aiuta a gestire il colesterolo e a mantenere bassa la pressione sanguigna.
Lavanda È un’erba fantastica da aggiungere ai frullati della buonanotte per i suoi effetti calmanti sul sistema nervoso.
Quando mangiate, potete contare sui benefici per la salute di queste erbe come una pelle sana, una vista migliore e una salute degli occhi e rendere le vostre ossa più forti.
Le Migliori Erbe Da Utilizzare Nei Frullati
Basilico
Il basilico è un alimento base della cucina italiana e un’ottima erba da aggiungere ai frullati. Due cucchiai di basilico fresco tritato hanno 1,2 calorie, 16,6 mg di acidi grassi Omega-3, 3,8 mg di acidi grassi Omega-6, 27% della tua RDA (indennità giornaliera raccomandata) per la vitamina K, 15,5 mg di potassio, 3,4 mg di magnesio , 9,3 mg di calcio e 3,6 mcg di folato.
Prezzemolo
Un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato fornirebbe 1,3 calorie, 4,3 mg di acido grasso Omega-6, 77% della tua vitamina K RDA, 20,8 mg di potassio, 2,25 mg di fosforo, 0,2 mg di ferro, 5,2 mg di calcio, 5,7 mcg folato e il 6% della vitamina A RDA.
coriandolo
Il coriandolo incredibile può darti una spinta di gusto. Un’oncia 6.
4 calorie, 11,2 mg di acidi grassi Omega-6, 38% della tua RDA per la vitamina A, 109% della tua RDA per la vitamina K, 13% della tua RDA per il calcio, 4% della tua RDA per il folato, 146 mg di potassio , 13,4 mg di fosforo, 7,3 mg di magnesio e 0,5 mg di ferro.
menta
Puoi scegliere tra menta verde o menta piperita quando acquisti la menta. In una porzione da due cucchiai, la menta contiene 2,1 calorie, 13,0 mg di acidi grassi Omega-3, 2,1 mg di acidi grassi Omega-6, 17,1 mg di potassio, 7,3 mg di calcio, 2,4 mg di magnesio e 2,2 mg di fosforo. Non è ricco di vitamina A e non contiene nemmeno vitamina K, a differenza delle altre erbe sopra.
Lavanda
I boccioli di lavanda fresca hanno un colore viola chiaro e un odore così fragrante e dolce. Puoi anche acquistare boccioli di lavanda sfusi. una porzione delle dimensioni di un cucchiaino , ha 2 calorie, 0,1 g di grassi totali, senza colesterolo, senza sodio, 0,6 g di carboidrati e 0,1 g di proteine.
Deliziose Ricette Di Frullati Alle Erbe
1. Frullato Al Miele Di Lavanda
La lavanda è rinomata per i suoi effetti calmanti, quindi perdi lo stress con un frullato di lavanda!
- 1 tazza di foglie di spinaci confezionate
- 1 tazza di pezzi di melata congelati
- cucchiaino di lavanda 1 cucchiaino di semi di lino macinati
- tazza di mirtilli
- 1 tazza di latte di mandorle
- Cubetti di ghiaccio in tazza
2. Frullato Al Prezzemolo
La gente pensa al prezzemolo come un contorno, ma è ottimo anche per i frullati. Ha un forte sapore salato ed è ricco di sostanze nutritive.
- prezzemolo in tazza
- 1 tazza di cavolo cappuccio tritato, le costole rimosse
- 1 tazza di fragole congelate
- 1 banana tagliata a pezzi
- Semi di lino macinati, 1 cucchiaino
- 1 tazza d’acqua
3. Frullato Di Coriandolo
Sei pronto per una sorpresa se hai mangiato solo coriandolo nella cucina messicana. Questo aiuterà anche a disintossicare il tuo corpo.
- tazza di coriandolo
- 2 tazze di spinaci freschi
- Mela verde tritata
- Cetrioli tritati
- Fare il succo di limone
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 cucchiaio di semi di canapa
- tazza d’acqua e un paio di cubetti di ghiaccio grandi
4. Frullato Di Bacche Di Basilico
Alza il bel basilico in questo delizioso frullato abbinandolo a mirtilli ricchi di antiossidanti e anche a tutto il potassio della banana. Per più bontà a foglia verde, ci sono anche gli spinaci.
- 3 cucchiai di foglie di basilico fresco tritate
- 1 tazza di mirtilli congelati
- banana, fresca o congelata
- 1 tazza di latte di mandorle
- 1 tazza di latte di cocco
- tazza di foglie di spinaci freschi
